如何制作中药大蜜丸
日期：2022/09/05 10:54
蜜丸是一种或几种药用粉末和精制的蜂蜜混合而成的口服固体制剂 。性温和，功效温和，主要适用于慢性疾病及需要滋补的疾病 。蜜丸分两类：大的和小的。大蜜丸的重量是3-9克 ，和水丸一样 。
蜜丸制法分炼蜜 、合药、制片、成丸、包装、贮存。
蜜丸的选用和加工工艺是确保蜜丸品质的重要环节 。通常呈乳白色或淡黄，味道甜而香，无杂质 ，粘稠的油脂较多，含水量较低。但因产地、产地、气候等原因，品质不一，北方的蜂蜜含水量普遍偏低 ，以荆条蜜和枣花蜜为佳 ，而南方的蜂蜜则含水量高。
炼蜜是为了去除杂质、破坏酶 、杀灭微生物、使湿气蒸发、提高粘稠度 。其工艺为：少量的产品可采用平底锅或平底锅直接加热 ，文火锻烧 ；大量生产时，可采用蒸发器 、减压蒸煮、浓缩 、过滤、过滤等工艺。蜂蜜的炼制分为三个等级：嫩蜜、炼蜜、老蜜。
嫩蜜：在110~114℃的高温下 ，将蜂蜜加热到沸腾 ，颜色发黑，有粘性，脱水3%左右 。适合于含脂肪，淀粉 ，粘液质 ，糖和动物组织的配方 。
炼蜜 ：将鲜蜜持续加热至110~116℃，泡沫呈淡红色 ，质地细腻，不带白色，不带白色，含水量为13%，适用于含有纤维 、淀粉 、糖和某些油脂的配方。
老蜜 ：蜂蜜继续加热，直到变成棕色，带着红润的色泽 ，用手指捏起来很粘稠，可以拉出白色的丝线 ，蜂蜜温度在118-122℃。适合含有多种纤维素、矿物质的配方。
例如，八珍丸的制作工艺 ：
党参100克百克茯苓100克百克甘草100克当归100克白芍100克川参100克熟地黄100 g
1.将上述八种材料磨碎为细粉末 ，然后用80目筛分 。
2.炼蜜：将适量的蜂蜜倒入蒸锅中，将其煮沸（如果有杂质 ，可以过滤），然后将其炼化到最大 ，然后将漂浮的气泡去掉，使其表面光滑。
3.配药：将已经配制好的蜂蜜和粉末按照一定的比例进行调配（通常是1:1或者1:5 ，也可以是1:1，也可以是1:1。含糖、油脂类的中药，一般不需要太多的蜂蜜 。含有更多纤维和松软的药品需要大量的蜂蜜。夏天不多，冬天多。均匀的搅拌，使之成为类似于面团的颗粒（机器在搅拌机中或在其他容器中进行手工搅拌） 。配制时，蜂蜜要趁热添加（若含胶质、树脂或挥发性物质，须在炼蜜冷却后加入），充分搅拌，使其内外均湿润，颜色均匀 ，硬度适中 ，可任意揉捏 。
4.制条、成丸 ：将揉好的面团状材料放在一段时间内，让其与蜂蜜成分混合 ，形成一定的粘性后，再搓条 ，搓条要粗细均匀，表面光滑。可采用人工或制丸片制成一定数量的圆球状球状颗粒，批量生产可使用的机械制丸 。
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